こんばんは!
今日は、珍しく3回目?の更新です。
今日のダラス近郊は、風はあるものの晴天で暑かった！
暑いと言っても気温は、27度位だったけれどもね...
午後から庭掃除をしました。
その際に、ジャングル化したローズマリー
カットしたローズマリーを使って、今夜のおかずを作りました。
2時間ほど、適当に切ったチキン胸肉をマリネに漬け込み、ローズマリーに差して、オーブンで焼きました。
後は、青リンゴとナッツをいれたサラダと、ガーリックトーストを添えて。
いつもは、枝に差したままお皿に盛るのですが、今日は枝から外して出しました。
明日も、良い天気かな？
晴れたら、芝生刈りが待っています。
暑くなる前にしないとね～！
それでは、おやすみなさい。