今朝も、予報通り?霧雨が降るダラス近郊から・・・。
日本から帰国して、そろそろもう直ぐ一ヶ月が経とうとしています。
帰国してから、ダイニングのリフォームの手伝いをしている日が多いので夕飯を作るのが億劫になる日もありますが、昨日は長女が自ら買い物から全て夕飯の用意をしてくれまして。。。作ってご馳走になりました。
マッシュルーム入りのトマトクリームパスタ&ホタテとパセリのブルスケッタとなんちゃってレタス・ウェッジ・サラダを作ってくれました。
☆マッシュルーム トマトクリーム パスタ。

☆なんちゃってレタス・ウェッジ・サラダ(まだドレッシングとトッピングがかかっていない状態)

☆ホタテとパセリのブルスケッタ

どれもこれも、美味しかったです。
パスタも美味しかったけれども。。。ホタテとパセリのブルスケッタは最高でした。
自炊をしているだけあって、手際も良くなってしかも美味しかったから一同ビックリ!!と言う感想でした。
ご馳走様~♪