今夜の夕飯~♪ | ダラス近郊田舎暮らし・・・。

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寒くなり、冬だと感じる毎日です。




ダラス近郊で、家族5-1=4人+娘彼の5人で暮らしています。(2024年から)

愛犬のポメラニアンFoo♀と保護犬Koaそして鶏4羽の田舎生活、よろしくお願いします。

今日の更新3回目・・・最近では珍しい事です。


さてさて今夜の夕飯は。。。次女の好きな餃子と長女の好きなチンジャオロース、そしてたまごとコーンのホタテ仕立てスープとしました。


・この写真の3倍の量を作りまして。。。1つ分は冷凍庫へ上げています。(ランチや鍋などのちょっとしたときに使えるように。。。)

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・今夜は、しっかりカリッ!!と焼けました。

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・チンジャオロースは、自分で言うのも可笑しいですが・・・いつもながらのお味で美味しかったです。竹の子の食感が好きです。


作り方:http://ameblo.jp/mocomama21/day-20120113.html



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・いつもかに玉スープを作るのですが、今夜はコーンとたまごでホタテ仕立て。。。

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作ったしりから。。。次女がお行儀悪く。。。つまみ食い。


私も母が台所で何かを作ったらつまみ食いをしたからなぁ・・・同じです。汗


主人は今夜も遅く。。。金曜日なのにご苦労様です。


毎日欠かさず・・・帰るコール(古臭い言い方・・・死語?)が入ります。


今夜も今かかって来たので、後30分もしたら戻ってくるでしょう。


こちらは明日土曜日。。。何をしようかなぁ~♪

明日も、明後日も良いお天気で20度以上になる予報ですから。。。


1つどうしてもしなくてはいけない事。。。それは、夜になると寒くなるので、馬小屋にねずみが入って来てヤギの餌を食べるのです。。。


なのでかわいそうですが、ネズミ退治ですね・・・衛生的に悪くヤギが病気になりそう。。。なので。。。。なるべく早く退治決行いたします。