2012年もあと少し。。。 | ダラス近郊田舎暮らし・・・。

ダラス近郊田舎暮らし・・・。

寒くなり、冬だと感じる毎日です。




ダラス近郊で、家族5-1=4人+娘彼の5人で暮らしています。(2024年から)

愛犬のポメラニアンFoo♀と保護犬Koaそして鶏4羽の田舎生活、よろしくお願いします。

今日のダラス近郊、朝は良いお天気でしたが夕方から小雨が降る12月30日となりました。


長女は、31日まで仕事があり。。。2日からまたまた仕事初め。。。こちらでは、お正月は何も無いに等しいので、カウントダウンパーティーが主かな?


我が家は、家族だけで。。。ジャンパン&軽食でカウントダウンをします。


カリフォルニアに居たころは、主人の兄の家で集まってカウントダウンパーティーで乾杯をして、、、朝方帰ってきたものでしたが。。。今はそれも無く。。。ちょっと寂しい気もしますが。。。



日本では、12月31日。。。2012年も今日で終わり・・・女性方々は、お節作りに精を出しているころでしょう。



我が家のお節は、今回はなかなか寒くならなったのでかな?

お節エンジンがかからず。。。お買い物にも出遅れてしまって汗。。。

毎年12月の始めごろには買い整えているはずなのに。。。(こちらでは、冷凍だからねぇ・・・何もかも)


多分今になってこのダラスにある唯一の小さな日本食のスーパーに買い物に行ってもほとんど売っていない状態だろう・・・と思い、近場のアジアンマーケットで手に入る物をゲットしてきました。


今年は、めでたいの焼き鯛はありませんが・・・代わりになるものを作りたいと思います。


でもアジアンマーケットでは、栗きんとんの栗の甘露煮が無いのでこれまた、凄く良い形の大きな生栗で甘露煮から作ったり。。。(皮を剥くのが辛かった。。。)。


伊達巻も煮物・・・ゴボウの肉巻きも。。。そして、巻き寿司の具までつくりましたので下準備はOKでしょう。


ある意味、本当に手作りのお節となりそう。。日本のようにカワイイ飾りなどは無いけれども・・・感じだけのお節の完成となりそうです。


明日は本腰を入れて、巻き寿司やあるものでお節に詰めたり・・・と出来るかな?


夕飯は、すき焼きにするの。。。簡単だし。。。寒いしねぇ・・・。


下準備も終わったので今年のお節は、早めに終われるかな?などと思っています。


今、黒豆(韓国産で小ぶり)ですが水につけて戻しているので、明日の朝から煮ます。



今年も、年末に何も無く過ごせますように・・・♪と祈るばかり。。。


一昨年は、掃除の際にMicoがネズミの毒を大量に食べて。。。口の中が薬の緑色になるぐらい・・・・。


救急病院へ31日に走り回ったり・・・何だか年末はいつも何か事件が起こる我が家です。。。なので今年こそは。。。と思います。


お節に関しては、海外生活だし。。。何もかも望むのは無いものねだりで駄目ですよねぇ・・・。



それでは、日本の皆様、そして海外生活で時差のある方々~♪


良いお年をお迎えください!!

そして来年もよろしくお願いいたします。ニコニコ