今日は、昨日収穫したトマト！！
巨大な手のひらサイズの２個を使って。。。トマトジャムに初挑戦！！
先日ブログ友さんのRさんが甘夏でママレードを作ったとのこと。。。その時にアドバイスを頂、気になっていた事を１つ完了させました。
サイトで、「トマトジャム」を検索しまして・・・味の素さんが載せられていたこのレシピで作ってみました。
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705500/705042.asp
まだ冷やしている段階なので、食べていませんが。。。どのように成っているのか。。。楽しみです。
簡単だし、美味しかったらまた作って保存したいなぁ・・・と思っています。
・レシピ通りだと、ビンが大きすぎてちょっとの量に感じます。
ちなみに、レシピの様にパルスイートは使わず・・・お砂糖で作りました。