今日は珍しく雨が降っています。
今週末は雨模様・・・珍しい・・・・。
今朝は、長男の学校がお休みなのでゆっくり朝ごはん。。。
・朝食
そして皆が揃った今日のお昼は、タニタメニューの中から・・・「豚肉の甘辛焼き定食」にしました。
本当だったら昨日の夕飯のはず・・・。
でも今夜は、またまた外出する予定ですので・・・お昼のうちに材料を消化しないと・・・新鮮さがなくなります。
豚肉は、レシピではもも肉を使っていましたが我が家はもう少し柔らかく。。。フィレ肉にしました。
次女は、これを好みました。
そして、小松菜の辛し和えは小松菜が手に入らなかったので。。。こちらのごく普通のスーパーで手に入るマスタードの葉で、辛し和えを作ったので強烈に辛かったですが、後にまた食べたくなる・・・癖になる味となり、主人と私は好きでした。
お味噌汁は、ゴボウと絹さや・・・でも家は、ゴボウと畑で取れたインゲンで作りました。
きのこの洋風卵とじは、しめじが無い分えのきを増やして作りました。
長女は、これを好みました。
長男は、いつもながら偏食なので・・・お肉をちょっと・・・食べて。。。後は、ご飯ですよ！！ののりを付けて食べていました。
夕方からお出かけです。
その為に、ワン２もホテルでお泊り・・・午後からホテルに入れました。
何処へ行くのか？誰も知らない・・・
知っているのは、主人のみで。。。ミステリーツアーとなりそうです。