アメリカンな昼食。 | ダラス近郊田舎暮らし・・・。

ダラス近郊田舎暮らし・・・。

寒くなり、冬だと感じる毎日です。




ダラス近郊で、家族5-1=4人+娘彼の5人で暮らしています。(2024年から)

愛犬のポメラニアンFoo♀と保護犬Koaそして鶏4羽の田舎生活、よろしくお願いします。

今日は、珍しく。。。3回目のUP!!


今日の昼食は、お家バーガーとしました。


ダラス近郊田舎暮らし・・・。


簡単に、ボールに牛ひき肉を入れ塩コショウ、ガーリックパウダー、ドライオニオン、ウスターソース、を入れてしっかり混ぜ合わせて。。。形を整える。

これでミートは出来上がり!


生野菜のトマトやレタス&赤玉ねぎ・・・をカットして、オーブンを温めて置き、ミートが焼けるタイミングを見てバーガーのパンにバターを適量塗って焼き色をつける。


フライパンでミートを焼く(この際は、しっかり温めたフライパンで片面に焼き色をつけて反対側の片面は蓋をして弱火でゆっくり焼く。

その後、チーズを載せてまた蓋をしチーズが溶けたらミートは終わり!


温めておいたオーブンでパンを焼いて・・・。


マヨとケチャップでオーロラソースを作って挟んで出来上がり!!


この方法で、外のバーベキューの機械を使わなくても手軽に美味しいバーガーが出来ます!?と自己満足なバーガーの出来上がりと書いておきましょ~♪