チーズ。 | ダラス近郊田舎暮らし・・・。

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寒くなり、冬だと感じる毎日です。




ダラス近郊で、家族5-1=4人+娘彼の5人で暮らしています。(2024年から)

愛犬のポメラニアンFoo♀と保護犬Koaそして鶏4羽の田舎生活、よろしくお願いします。

待ってました!!


届きました!!何が?って・・・先日主人がこっそりオーダーしていた・・・。



・4種類のチーズ

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チーズ!!


オランダで2年半の間に、沢山食べたチーズの種類・・・。

懐かしいチーズです。



・チーズのお祭り。。。丸い黄色いのは全部チーズです。
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今回は、オランダだけではなく、アイルランドのチーズやフランスのチーズも交えて。。。


・Reypenaer VSOP

・Old Amsterdam

・Aged Cheddar

・Rouge et Noir BRIE



この4種類。。。


やはり美味しい!


私は、カマンベールの様な柔らかいチーズが苦手。。。でもReypenaer VSOPやOld Amsterdamの様なハードなチーズは大好き!!


・Old Amsterdam

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・このようにチーズを削って食べます。

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・削るとこのようになりますクラッカーにのせたりパンに乗せたりして食べます。

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・オランダの朝食では、このようにチーズカッターと大きなチーズがゴン!!とテーブルに出されることも少なくないです。(普通の家庭では。。。)

オランダの朝食は、主に、チーズ、パン(トーストしません)、ハム、ジャム、コーヒーや紅茶と言った感じで火の通った物は出てこないオランダの朝食風景です。(唯一火を使ったものといえば。。。ゆで卵位ですぅ・・・)。

ダラス近郊田舎暮らし・・・。


初めてオランダで食べた朝食は、なんか今までの経験と違って。。。新鮮でしたが、毎日続くと・・・パンをトーストしたいなぁ~なんて思った物でした。(ホテルにいた頃。。。)でもチーズの種類は豊富で・・・楽しめました。




もし、この様な普通のスーパーには売っていないチーズが食べたければ下記のサイトでオーダーできます。


http://www.gourmet-food.com/


覗くだけでも面白いですよ。。。色んな国のいろんな物が売っています。