はい！
今日も暑く熱風が吹き荒れて。。。。外に出ることが億劫となったダラス近郊です。
今夜は、その暑い中・・・室内はエアコンで涼しいのですが夕飯に鶏団子の水炊きにしました。
長男、頑張って鶏団子を作ってくれました。
お野菜もカットして・・・でも手に力がないため白菜の塊を切るのに一苦労しておりました。
でもね実は・・・・長男、自分で作りながら・・・キライなの・・・水炊き・・・・食べられるのは中に入っている栄養価の薄いうどんのみです。
鶏団子＆鶏肉は、食べない・・・同じ鶏から作るから揚げは食べるのに・・・（たまに鶏団子を１つ食べますが・・・気が向かないと無理のようです）。
よくこちらに居る外国の方のそれと似ているようなぁ・・・寿司は食べてもお刺身は食べない・・・と・・・。
それにしても・・・いくら冷房が効いていても・・・鍋って暑いなぁ・・・でも美味しくご馳走様でした。
ちなみに、お昼はうどん・・・私が教える簡単な物と言えば日本食になってしまうのです。
夕飯の食事の後片付けが終わった長男・・・一言！
「今日の主婦業は終わった・・・明日の朝まで休みだぁ・・・」と少しは母の気持ちを分かってくれた様子。
私も夕飯の片付けが終わると、毎日一日の仕事が終わったとホッと思うひと時・・・長男も同じ気持ちになっているのだと、経験しなければ分からないことですよね・・・。
今日もお疲れ様～♪