皆さん突然ですが・・・お宅では、何か冷蔵庫に無かったら困るもの・・・ってありますか？
我が家は、何故だか「おねぎ」・・・がなくなると困ると言うほど料理によく「青ねぎ」を使います。
ちょっとキッチンの片隅にあれば直ぐ使う物のひとつでもあり・・・。
「青ねぎ食い」です。
なので、キッチンで青ねぎ栽培をしています。
と言っても、種からするのではなく簡単に買ったおねぎを・・・。
買ってきた、ねぎを根っこから３ｃｍ位の白い部分からグリーンに変わる境目位で輪ゴムで留めて切って水につけておくと、新芽が伸びて、もれなく根っこも伸びてくるので、その時は土に埋めると良い。
・根っこが全然無いのは出来ないかも・・・これ位なら大丈夫です。
・両端は、５日目のねぎ・・・真ん中は今日切りました。
この様にすると、チョコッと使いたいときに手の届くところにあり、そして太陽が当たる場所に置くと１週間位で１５cm～２０ｃｍは伸びます。
毎日水を替えるのも忘れないように・・・しています。（案外水を良く吸います）
実家の母は、外のプランターへいつもねぎは切らしたことが無い位に植えていましたが、「グリーンハンズ」を持った母ならではで上手に育てます。
私はなぜか、ねぎ食いのくせに・・・ねぎが大きくならず・・・ヒョロヒョロとした植えた私には似つかないねぎがいつも出来ます。ハハハ・・・・。
ちなみに、「グリーンハンズ」ってご存知ですか？
こちらのおばさんに教えてもらったのですが、何（植物）を育てても上手に育てる人の手を「グリーンハンズ」と言うらしいです。
義理の母の妹もグリーンハンズを持っているので、いつも上手にお野菜からお花・・・観葉植物まで全般上手に育てます。
お庭は、とても綺麗にされていますよ！でも同じ姉妹でも義理の母は、植物が苦手で観葉植物は全部造花です。
なので私も、グリーンハンズが欲しいなぁ・・・。