昨夜の夕飯は、早く帰宅した主人が久しぶりにインドのカレーを作ってくれました。


ダラス近郊田舎暮らし・・・。


牛肉を入れた赤いカレー。(インドでは牛肉は使わないのだけれども・・・)

上からスライスアーモンドをかけて・・・


ナンは、私の担当で・・・でも今日のはちょっと焦げちゃった!

ガーリックナンにしたので焦げ目がひどい・・・。


でも美味しく、辛い!!と思えるカレーを作ってくれました。