先日から、我が家の冷蔵庫にはマヨネーズが入っていないピー～～～ンチ！！
状態だったのですが、（近く・・・１５～２０分ほど離れたアジアンマーケットへは行く機会を逃して・・・面倒）。
それで昨日、近くのスーパーに寄った際に思い切って私の嫌いなアメリカンマヨを購入した。
でもねぇ～今までいつも買った事のあるマヨと違って、アメリカンマヨのように甘くないし。。。
キューピーのマヨほど美味しい事は無いが、キューピーマヨに近い味のアメリカマヨ発見！！
・これね！お値段も手ごろヒスパニック系食材の陳列にあるもの。
アメリカでの生活をされている方は、ご存知かもしれませんが。。。
あくまでも、あくまでもよ！
今まで味わった事があるそれとは違う。
マヨの中にライムが入っているようで、酸味があり美味しい。
キューピー（あくまでもこちらで買うと）メチャ高いマヨ１つですが、近くのスーパーでなんとなく日本のマヨに近いものがあって嬉しい！
そのマヨで、今朝は卵サンドを作りました。
子供の頃、近所のサンドやさんで買ってもらった卵サンドに似た味。
懐かしい卵サンド
・いつも目分量なので、今日はマヨが多かったようです。
材料（２人分）
・ゆで卵 ２個
・マヨネーズ 大匙３杯
・ケチャップ 大匙１．５杯
・食パンもしくはロールパン
作り方
１、ゆで卵をみじん切りにする（我が家では、ゆで卵をみじん切りにするものがあります）
２、１にマヨ＆ケチャップを混ぜて出来上がり！
塩コショウはお好きに入れてください。（我が家では使いません）
懐かしい卵サンドが出来ます。
勿論キューピーマヨのほうが美味しいけど・・・決して不味くは無いと思います。
口は、人それぞれですから・・・。
卵をみじん切りにする際、あらいネットを使ったりみかんなどが入っているネットを使ったりすると包丁で切らなくっても直ぐ出来ます。
・卵をみじん切りにするアラネット
・みかんなどが入っているネット・・・卵を入れて一気に絞ると同じ大きさの卵のみじん切りが出来ます。
余談ですが、このみかんのネット・・・頭から被って引っ張り上げると面白い顔になってねぇ・・・昔よくしたわ！！子供たちともしたしねぇ・・・爆笑物よ！（くだらない事をして遊ぶ親子）
今日のお天気の方は先ほどから、ゴロゴロ・・・雷と雨が降り始めました。
空は、真っ暗。。。室内は電気が必要となってきています。
心配性の主人からもくれぐれも気をつけるようにと先ほど電話がありました。