Rock Fish!石の魚。。。 | ダラス近郊田舎暮らし・・・。

ダラス近郊田舎暮らし・・・。

寒くなり、冬だと感じる毎日です。




ダラス近郊で、家族5-1=4人+娘彼の5人で暮らしています。(2024年から)

愛犬のポメラニアンFoo♀と保護犬Koaそして鶏4羽の田舎生活、よろしくお願いします。

さてさて、今日のダラス近郊も晴天に?なるのではないでしょうかぁ・・・。

薄い雲の間から、時折暖かな日差しを受けることが出来る3月2日。


明日は、いよいよお雛様となりますね!


昨夜我が家は、お給料日・・・家族で近くにあるレストランへ行って来ました。


http://www.rockfish.com/index.htm


お魚を専門とするシーフードレストランなのです。

以前も主人の勤め先の近くにある場所で食べたことがあるので。。。お値段も手ごろだし、量もこれまた良い感じで残さず食べ切れます。


今回前菜は、日本ならもうそろそろ時期が終わる牡蠣のフライの上にオーロラソースとSalsa&みじん切りのたまねぎ、ハラペニョ、香菜、トマトをちりばめた物をオーダーしました。


初めは、カキフライに・・・メキシコの物・・・合うの?と思いましたが美味しかったですよ!(写真写すの忘れてしまいましたが・・・。)


私は白身魚でAlaskan Flounderと言うお魚・・・ちなみに、英語でFlounderと言うお魚は日本語では、ヒラメを言います。


なのでヒラメの、レモンバターグリルでした。

付けあわせが2つ選べて、私は、細いアスパラガスと温野菜にしました。

お魚の下に、サフランライスがあり美味しかったです。


ダラス近郊田舎暮らし・・・。

ペロッと平らげて。。。ご馳走様~♪


その後、主人と長男を家で下ろし女組みはアメリカンな食料品などのお買い物に行きました。


今回も、200$(18000円ほどでしょうか?)の買い物をしましたがまたまた当分お買い物には行きません~。

メインのお肉、鶏肉、豚肉、魚、えび、などお野菜もたっぷり!!


買い物に、チョクチョク行くと余計な物を買うので、出費となるように思い一気に買って、2個の大型冷蔵庫に入れて保存。


子供たちも、大きくなって1ガロンのミルク(3.785L)も、2日に1個の割りで飲みますので、いつも買い置きは2個~3個ほどは買っておかないといけません。


日本では、あり得ない量の買い物・・・アメリカの大きなバスケット山済みの買い物をして家へ帰ってきました。


明日は、こちらではお雛様・・・ちらし寿司でも作ろうかなぁ・・・ハマグリはきっと手に入らないだろうから。。。菜の花なら入るので・・・それらしい物は出来るかな?


今日は、アジアンマーケットへお買い物です。

昨夜はアメリカンなスーパーで買い物を済まして居るので、今日は日本食の買い物・・・。別々の場所での買い物が面倒と感じられる時があり。。。近くで済ませるときも多々ですが今日は気合を入れて行って来ます!