今日のダラス近郊は、気温的にはマイナス温度は逃れていますがドンより曇った暗い朝を迎えました。
今日は、Martin Luther King Jr's Birthday（キング牧師の誕生日）黒人の自由と平等の為に活動していましたが１９６８年４月にテネシー州で暗殺され彼の意向を引き継ぐ為の祭日となっています。
でも、お休みなのは政府関係、学校、郵便局、銀行などで一般の会社は休みではないところが多いです。
ところで、この週末いつも通っている道なのに気がつかなかった・・・ふと見ると建設予定地と書かれた看板が立っていたのです。
ちなみに、我が家の家は、ド田舎ですが車で５～６分走ると、アウトレットモールやショッピングモール（百貨店）、ボウリング場、映画館、本屋、レストランと何でもあります。
我が家の近くに、カリフォルニアに居た時食べていたバーガーのファーストフード店が出来るとの事。
同じファーストフードのマックやバーガーキングなどファーストフード・バーガーの店にはあり得ない美味しさを提供してくれるお店なのです。
・サイト引用
ちなみに名前は、IN-N-OUT（インーエヌーアウト）と言い、メニューはバーガーが３種類とフライズ（ポテト）、飲み物 のみと言ういたってシンプルなメニューです。（私は食べた事が無いのではっきり分かりませんが、確かパティとチーズは確か４枚まで増やせましたよね？）
パティとはお肉の事を言います。
・サイト引用
ここダラスには、全然見かけなくってちょっと寂しかったですが近くに出来るようなのでうれしいです。（そんな。。。バーガー店ぐらいで大袈裟なぁ・・・ですけれどｌもね！）
是非、アメリカへ来たらファーストフードのお店でも美味しいバーガーが食べられますので一度ご賞味してくださいね！
ちなみに、ここのバイト代は普通のファーストフードのお店より良い金額ですって。。。。その為か・・・確かにアメリカのお店にしては幾分愛想がよくってテキパキしてくれますよね。。。（日本ではお客様第一って感じでしょ？サービス命って感じ・・・それは昔の話かしら？）