今朝のご飯は、久し振りに「ワッフル」を焼きました。
何故かと言うと・・・イチゴを使ってしまいたくって・・・・イチゴって日数が経つとどうしてもそのまま食べるのが億劫になってしまう為。
我家のワッフルは、コーンミールを使って作ります。
市販の粉より出来上がりは、カリッとそして時間が経つとシットリ～♪
それでは、今回も簡単な作り方を・・・。
材料：
薄力粉：１・１／２カップ
イエローコーンミール：１カップ
砂糖：大さじ１杯
ハチミツ：大さじ１～２杯
ベーキングパウダー：大さじ１杯
塩：小さじ１／２
ミルク：２・１／３カップ
サラダ油：大さじ６杯
タマゴ：Lサイズなら２個、Mサイズなら３個
お好きな果物＆メイプルシロップ適量
作り方：（１つのボールで全部入れてかき混ぜるだけ！）
１、の物を全部ボールに入れてかき混ぜるだけ！
２、ワッフルメーカーで焼く。
３、フルーツをのせて頂く～♪
以上今回も３ステップ料理でした。
忙しい時は、粉だけ前夜に合わせてジプロッグなどに入れておけば朝は液体を混ぜて焼くだけなので忙しいときにもピッタリです。