週末のごほうび、ミッキーカレー〜昨日の夕飯

おはようございます、もこです。

今週は台風やらなんやらで疲れました

大人が疲れていれば、子供も疲れているもので…

みんな頑張ったねってことで昨日の夕飯は可愛くミッキーカレーにしました

・キーマカレー

・モッツァレラフライ、スマイルポテト(コストコ)

・煮浸し

・豆腐とほうれん草のコンソメスープ

メインはキーマカレー。

ひき肉(コストコ)と玉ねぎ炒めて少なめの水とルーで作りました。仕上げにドライクランベリー入れてます。

レーズンの代わりですがドライフルーツ入れると子どもの食べがすごく良くなります

普通のカレーにしようかと思いましたが、100均の目玉焼き用の型でご飯をミッキーにしました！

ミニトマトを蝶ネクタイ風に置いて揚げ物ちょっと置けばなんだかこれだけで特別

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煮浸しは作り置きです。

人参となすとピーマン炒めてめんつゆに浸けたお手軽レシピ。

スープは味噌汁にしようと茹でていたほうれん草と豆腐。まぁ、コンソメ味でも大丈夫です。味噌汁でもよかったかな。

『今週は時短レシピで。作り置きスープ＆味噌汁の具〜平日を乗り切るために必要な物』

一昨日の夕飯

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先日の夕飯

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