先日、いつも通っている料理教室に行ってきました
最近、おサボり気味だったので久しぶりの教室デス
メニューは、私の大好きな紅茶のシフォンケーキ
シフォンケーキは、作るのは初めてなのですごく楽しみにしていました
生地を混ぜて型に入れて焼くだけ
と簡単に考えてたけど…
実際に作ってみると、生地を混ぜるにしても、混ぜすぎちゃうと生地がふっくらしなかったりと…いろいろ大変でした

でも、何とか無事に完成
食べてみると、フワフワでとてもおいしかったデス

でも、時間が経つとだんだん生地が小さくなっちゃいました
また、お家
でも作ってみよっ
今回は、アールグレイを使ったけど、先生のオススメは『バジル』だそうで、今度チャレンジしてみようと思います



