おはようございます😃福ちゃんデス！
昨日は女性には、とても大切な鉄分のお話しをさせていただきましたが、今日は鉄分の取りすぎは危険‼️と言うお話しデス！
上の画像は昨日のチキンスープでアレンジした、
ベトナムのフォースープですよ
また、アレンジ色々載せて行きたいと思いますが、今日は鉄分は不足しても摂りすぎても良くない栄養素なので注意が必要と言うお話しをしていきたいと思います
鉄分の摂りすぎ注意点
鉄分の摂りすぎはすぐに症状が出るものと、少しずつ蓄積さろる事で起こるものがあります！
中には取り返しのつかない症状もあるので注意が必要です。
①胃腸障害(特に胃腸弱い人は気をつけて)
鉄剤、サプリメントを摂って直ぐに起こる過敏症
(吐きけ、嘔吐、下痢、腸の損傷等の胃腸障害があります！
②血色素症
過剰な鉄は体にいろいろな部分に蓄積され、皮膚の色素沈着などをおこします！また、血管を始め、脳、肝臓、膵臓などの色々な臓器にダメージを与えます。そのため、その症状が長期続くと血管障害(血管がキレやすくなる)肝硬変や糖尿病につながるリスクが高くなります！
通常の食事で鉄の過剰症をおけすこては、ほとんどありません
でも、鉄剤やサプリメント、錆た水道管の水を飲み続ける事で過敏症を起こすこともあります！
鉄剤！サプリメント！よくネットで販売してるのも自己判断でとるのは、やめた方がよいみたいやね！
福ちゃんは、サプリメントはあまりオススメしない！
水溶性のビタミンCくらいなら尿で排泄されるから、少しは良いと思っています！
薬と同じでサプリメントも気をつけてね！
なるべく食事で摂って行きましょう！
その食事でもね注意しないとダメな食材もあるみない、それは鉄分が豊富なレバー‼️
脂溶性ビタミンのビタミンAも豊富なため、摂りすぎると赤ちゃんの奇形のリスクを高くします
妊娠の予定のある人や妊婦さんは時々なら良いですが、毎日食べるのはやめましょう！
しかし！身体に良いと毎日摂るサプリメントなどで病気なるなんて前代未聞やわ
チキンスープもはじめの一週間は毎日飲んでみて、後は自分が飲みたくなれば飲む方がよいみたいです！
なんでも、バランスやからね！
by福ちゃん
どや^_^