✨ご訪問ありがとうございます✨
食べ歩きとドライブが好きな
人一倍食い意地がはった
アラフィフ主婦の
どうでも良い
おうちカフェの記録です。
【熊野 伝統釜炒茶】
エコ茶会で唯一購入した
日本のお茶です
心樹庵さんの
熊野 伝統釜炒茶
試飲したら
すごく美味しくて
しかも安かったので
迷わず買いました
試飲用のお茶は
大きめの茶碗にいれた
茶葉に湯を注ぎ
抽出したお茶をレンゲですくって
茶杯にうつす
碗泡（ワンパオ）
という方法でいれていたのですが
マグカップに茶葉とお湯を
直線いれても
美味しくいただけますよと
教わった方法でいれました
しっかりたくましい印象の茶葉🍂
お湯50ccに対し1gとのことで
3g計量
無印良品のガラスのカップを使用
お湯をつぎ足して
永遠に美味しい✨️
むくむく茶葉が開いていきます
湯が少なくなると
味が濃くなって
尚いっそう美味しい✨️
来年のエコ茶会で
また買いたいお茶です。
