✨ご訪問ありがとうございます✨
食べ歩きとドライブが好きな
人一倍食い意地がはった
アラフィフ主婦が
久しぶりに
中国茶沼に
足を突っ込んだ記録です。
【南投魚池産 原生種山茶】
エコ茶会で買った
台湾紅茶です
SUIITEAさんで
台湾紅茶を３種類試飲して
一番美味しいと感じたのが
このお茶です
😍
茶葉3グラムに対し
お湯150ccとのことで
私の小さなガラスポットは
100ccくらいなので
２グラム量りました。
じっくり５分
蒸らしました。
力強い味。
私、原生とか古樹とか老叢とか
そういう系統のお茶が
好きみたいです。
試飲の時には気づかなかった
キャラメルっぽい香ばしい香りと
メントール感も
いい感じ。
茶葉も力強さを感じます。
５分抽出の後で煎を重ねるのは
厳しいかなと思ったのですが
３煎以上美味しく入りました。
