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食べ歩きとドライブが好きな

人一倍食い意地がはった

アラフィフ主婦が


久しぶりに

中国茶沼に

足を突っ込んだ記録です。


ストレスフルな毎日も

中国茶の癒しがあれば

大丈夫

🫖



【雲南緑茶 水出し】


じめじめ雨の日の午後、

楽庵さんの雲南緑茶を開封。



 

 




産地は普洱市江城県牛洛河

早春に摘んだ新芽と若葉を釜炒りしたものとのこと。




蘭韻白毫のような産毛感はありませんが

乾いた茶葉からさわやかな香がします。




もち吉でもらった力水で

水出しにします


ボトルはセリアで見つけたパンダボトル。


常温の水を茶葉とあわせて

冷蔵庫で一晩。




水色に濁りがあります
さわやかで心地よい渋みと旨み
煮茶梅に合います


次は温かいお茶いただきます




今1番の物欲。

デジタルスケール付き茶則が欲しい

写真ほぼ一緒だと思うのですが

お値段やブランド名がバラバラなのはなぜでしょう?




 

 



 

 



 

 


はかり