十五穀米
先日、ご近所のMさん宅にお邪魔して、プロなみの美味しい手料理をご馳走になった時、土鍋でご飯を炊くと美味しいと勧められたので、本日早朝からチャレンジすることにしました
実は僕、炊飯器を持っていません。
一人ぐらしなので、フル外食だったのですが、最近は外食に飽きて、時々自炊してました。
でも、ご飯はレンジでチンするやつばっかり。
正直、美味しくありません。
以前スタッフのみんなと、鍋パーティーをやった時に買った土鍋がしまいっぱなしだったので、活用することができて嬉しいです
初チャレンジですが、どうせならと十五穀米にします。
そして炊き上がり。
おこげもバッチリ
と思ったら、全体的に、パッサパサ
あららら、完全に水分がたりません。
水を少し多めにしたつもりだったのにな~
とりあえず岩塩をまぶして、おにぎりを食べました。
うーん、パサパサ
残りは冷凍しました。
カレーか、チャーハン用にしよっと
次回は上手に炊いてみせます
iPhoneからの投稿

実は僕、炊飯器を持っていません。
一人ぐらしなので、フル外食だったのですが、最近は外食に飽きて、時々自炊してました。
でも、ご飯はレンジでチンするやつばっかり。
正直、美味しくありません。
以前スタッフのみんなと、鍋パーティーをやった時に買った土鍋がしまいっぱなしだったので、活用することができて嬉しいです

初チャレンジですが、どうせならと十五穀米にします。
そして炊き上がり。
おこげもバッチリ
と思ったら、全体的に、パッサパサ

あららら、完全に水分がたりません。
水を少し多めにしたつもりだったのにな~

とりあえず岩塩をまぶして、おにぎりを食べました。
うーん、パサパサ

残りは冷凍しました。
カレーか、チャーハン用にしよっと

次回は上手に炊いてみせます

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