好物

僕は、焼きそばが大好きです。

自分で作る、豚バラと野菜たっぷりの焼きそばが一番
今日も作って食べました

脂身多めの豚バラに、塩コショウで味をつけ、豚バラから出た油で野菜を炒めつつ、鶏ガラスープの素を入れます。
そして、オタフクソースは絶対にはずせません。
最後に、かつおぶしをかけて完成。

野菜は、モヤシが入ってたほうがシャキシャキしてて好きです。

美味しかった～


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