こんにちは。
やっとこれから木曜の献立を記録していくという体たらくです。
でもいいのです。
しばらく夫が食事がいらないので献立日記はないからです。
自分だけのためには作れません。
毎日納豆ごはん、しゃけごはん的なテキトーなものを食べます。
ご飯も炊かないので冷凍してあるのが尽きるとだいたいパスタを食べてます。
パスタの偉大なところは、オリーブオイルとにんにくさえあれば具材は何でも行けるというところ。
タンパク質もいりません。
野菜が一品あればって感じ。（さすがにきゅうりは無いかなー？やったことない）
では木曜日の献立です。
・きゅうり（ポン酢ごま油の撲殺漬け）とキムチを和えたの
・空芯菜にんにく醤油炒め
・ちびじゃがの揚げたの（15分くらい揚げて塩コショー）ケチャップで食べました
・豚しゃぶ
豚と言っているのに牛さんも買いました。夫が牛肉好きなので…
とろけた（笑）
・お野菜
レタス、玉ねぎ、もやし、にら、こんにゃく
ポン酢に万能ねぎ、しょうがの角切り、みょうがで食べました。
お酒
ボルドーの赤。
夫はワインに合わないからときゅうりのキムチ和えはほとんど食べませんでした。
まったくも～