キレイを叶えるためのお料理って
何だか美味しくなさそうなイメージ
ありませんか？笑
私も初めはそのイメージ持っていました。
が、
インナービューティーダイエットのお料理は
違いました☺️✨
インナービューティーダイエットでは
油を使わない『ウォータースチーム®︎』
という調理法でお料理するのですが、
コレが本当にすごい！
素材の旨みと甘みがぎゅっと凝縮され
お料理の美味しさが倍増するんです♡
また、
油を使う代わりに
お水を使って調理をするので、
調理中の温度が100度までしか上がらず、
老化因子であるAGEsの発生を
抑制する事ができます✨
そして
発酵調味料を使うことで、
腸内環境を整えるとともに
発酵菌の力で
食材をさらに美味しくする事ができるんです♡
こんな風に
インナービューティーダイエットのお食事は
美味しさも美しさも叶える
魔法のようなお食事✨
なのですが…
我が家には
揚げ物大好き！🍗
濃い味大好き！🍜
ジャンクフード大好き！🍔🍟🥤
な、育ち盛りの３人の子ども達と
パパがおります👨👱♀️🧑👧
インナービューティーのお料理を学んで
それを食卓に出すと、
食べてはくれるものの
「揚げ物食べたい！」
「今日は肉ないの？」
「もっとこってりしたものが食べたい！」
と、
とにかくジャンクを求める声が😅
自分なりにも工夫して、
インナービューティーの調理法を駆使し、
ジャンクなご飯を作っていたのですが、
正直レパートリーに限界を感じていました😓
そんな私がずっと気になっていたのが、
『インナービューティージャンク講座』
でした。
インナービューティージャンク講座は
滋賀県でキャンセル待ちの絶えない
大人気お料理教室を開催されている
IBPの大平美弥子さんが構築された
家族みんなが喜ぶ
ジャンクな発酵美腸ごはんを学べる
講座です✨
これまでも
美弥子さんのレシピを食卓に出すと
家族から美味しいと好評だったので
ジャンク講座はずっと気になっていました✨
そして私が
「インナービューティーの世界に戻りたい」
と思ったタイミングで、
美弥子さんが東京サロンで
ジャンク1dayレッスンを開催される
との情報が！
美弥子さんに
対面でレッスンしていただける機会なんて
滅多にないので
思い切って1dayレッスンに申し込みました♡
そこで美弥子さんから
ジャンク講座を構築された背景や
思いを伺い、
そして美弥子さんの
素敵なお人柄に触れ、
ジャンク講座の受講を決意したのでした☺️
このジャンク講座を通して、
私のお料理教室を開催したいという思いが
花開いていくのです…🌸
大好きな美弥子さんと💗
1dayジャンク講座につきましても、
改めて詳しく書かせて頂きますね💓
本日も
読んでいただきありがとうございました✨