糖尿病食ではサンマ１匹は食べちゃいけませんって、脂質が高いからだそうで、いつも半分だけでした。
しかし、今回の食事制限ではサンマOK。１匹やっつけちゃいますｗ。
今日のメニュー
・サンマのバジルソテー
・レタス
至ってシンプル。
内臓を取り出し３枚におろしたサンマをフライパンでソテー。バジルも入れて。
味付けは塩コショウのみ。レタスも同様、塩コショウで。ほんのちょっとマヨネーズを使いましたが
なくてもよかったｗ。レモン果汁をふりまけばごちそうご飯の出来上がりです。
ご飯の写真ってUPなかなかできないもんですね。
一人暮らしって余裕があるのでしょうが、空腹状態の家族と一緒の食事だとなかなか撮るチャンスが
ありません（苦笑）。
お腹すかないですか？って質問をいただきました。
今のところ空腹で耐えられないって状況は経験したことがありません。
むしろ、お肉もお魚もこんなに食べて大丈夫なの？って不安に思ってしまうんですｗ。
要は自分に合った量だったら調理法だけで太らないんだって事がわかりました。
糖質って怖いｗ
行ってきました、買出しに。
我が家の１週間分の食材+アタシの低糖類探しｗ
○無調整豆乳
●パルスイート
○ピュアセレクトコクうま（マヨネーズ）
●レモン果汁（１００％）
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆栄養成分*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
●ピュアセレクトコクうま（１５ｇあたり）
・エネルギー 45cal
・タンパク質 0.38g
・脂質 4.6g
・炭水化物 0.44g
・ナトリウム 250mg
●パルスイート（１５ｇあたり）
・エネルギー 0
・タンパク質 0.05g
・脂質 0
・糖質 1.5g
・食物繊維 0
・ナトリウム 2.5mg
・糖類 0
料理の幅がちょっと広がるといいな～。日々勉強です。