県外国立大学1年
一人暮らしの娘と、母のブログ👩🎓
アラフィフ の
健康と食事🍽
牛肉、豚肉、鶏肉
脂身が食べれない私
内臓系も食べれません
すると
買うお肉は
だいたい決まってきます
よく買う、ささみやむね肉
よく、節約にむね肉っていいますけど
私なら
安くてももも肉は買わない
あの皮の
ヌルってのが
ダメなんです
皮や脂を省いいても、
なんか脂身のあるもも肉って
特有の匂いがあり、、
受け付けないんですよねぇ
とるのも面倒やし
笑
笑そんな私が
ささみで作ったメニュー
下味つけて、大葉巻き
ひと口チキン南蛮
そして
手でお肉を触るのも、苦手なわたし
→どんだけ、わがままなんだ
できれば、
包丁で切るのも省きたいくらい
冬は
手が、冷やいじゃない？
普段はこんな私ですが
気分がむいたら
大葉を巻き巻きしたりしてます
ささみの大葉巻き
下味つけて、巻いたら
ごま油で焼きました
ささみやむね肉の、
脂身と、皮も全部、はがすので
食べる時に
うぇか、か、皮が、、、
か、か、皮が、、、と言う心配なく
安心して食べれます
よくブログにも書いてますが
カリッと、サクッと
チキンカツが1番好きなのでよく作ります
冷凍も出来るし
ね
ね全国民が好きではないか、と思われる
チキン南蛮は
私が下手ななか
お店の方が美味しいな
でもこれは、
自分で作るのに
タルタルソースにマヨネーズを
たーぷり入れるのを
躊躇するから、、、
もあるんですよね〜
自分で
あの量のマヨネーズを使ってそれ食べるのが、
できません
お菓子作りもそうですが、
砂糖の量、バターの量を見ると
うえーー
バター、砂糖、、
こ、こ、こんな量を、
私、食べるの
買えば、お店なら
そこはリアルに見なくて、すみます
見ないから良い、と言うわけではないけれど
やっぱ、見ちゃうと
やっぱ、自らは、
出来ないわ〜
最近流行りの
あんバターパン🍞も
一度買って食べたが
あのバターが私には
そうよ、私バター、好きじゃないやん
→あぶらだからねぇ
買って、
ひと口食べて気づいた
私はバターが嫌いやった
流行りに乗って見たけど、
失敗〜
牛乳が期限がせまり
リゾット作成
牛乳も低脂肪なら大丈夫👌
バターは使わず、低脂肪のマーガリンを
ちびっと使って
ごはんを入れると
ホワイトソースをまじめにつくらずとも
自然にとろみがつきます〜
得した気分
アラフィフ世代
更年期も重なり
代謝も落ちます
目に見えない体内脂肪がつかないように
気をつけながら
まだまだこれから人生、
長いですからね〜
←叔母のように96歳まで生きるつもり
今日も独り言ブログを読んでいただき
ありがとうございます