県外国立大学1年
一人暮らしの娘と、母のブログ👩🎓
コロナ感染またまだ増加してますね
いろいろ心配不安がつきぬ日々です
職場からも
自己防衛に徹してくださいと、
いつ、どこで感染するか分からない日常となりました
より一層気をつけて過ごしたいものです
もうすぐ受験の皆様もあとひと息
頑張ってくださいね👍
我が家は
昨年、次女の大学受験を終え、
子供達が一段落したら、
次は、
自分のことにいろいろ時間を使えるようになった今
いろいろ想うことはあるけれど
まずは、アラフィフ世代の課題である
健康でいる事
ですよね
一人暮らしをして大学に通っている娘の健康も、もちろん、大事
あわせて、
自分の健康も、大事です
です今や、コロナ禍となってしまい
日常に制約ができてしまい
ジムも休み、かといって、
かわりにウォーキングするかといえばなかなかその気持ちにもならず、
感染予防にお家にいる時間が増えました
コロナ禍はまだしばらく続きそうです
このままでは、マズイかも
ある意味、覚悟を決めて生活改善が必要かも、
そこで、以前まだコロナでもない時の話
同年代の知り合いが
健康のために
夜ご飯に、毎日酢キャベツを食べている朝、ウォーキングしてから出勤している夜遅い帰宅の日は、夜ご飯は食べない←酢キャベツを食べると、話していた
4.5年前だけど、
当時、
すごいなぁ、、
ストイックだなぁ、、、
と、すごく印象的でした
あまりにもインパクトが強くて、
ずーっと記憶にあり、
それが、ふと
酢キャベツって、前からよく、耳にするけど、、
実際、どうなの？？
とグクってみると、
すごく簡単で
アラフィフ私にとっての魅力は
「内臓脂肪をへらす」コレです
見た目的な体重は今のところ問題ないようだけど
年齢とともにやはり内臓脂肪は
正常値ながらも増えていますから
食べたいものを食べながら、内臓脂肪を増やさないようにしたい
内臓脂肪、、見えないだけに
要注意ですね
と言うことで
早速、作って食べてみました
作り方は、簡単
塩でもんで、酢だけ
酢だけなんだぁ、、ビックリ
お酢も、飲んでみた
まずは
食べた感想は、
酢の物は、好きだけど
キャベツ千切りが、苦手
もしゃもしゃ、して食べにくい
サラダをあまり食べない私には
千切りキャベツがネック
そして、シャキシャキしてて
アゴが疲れる
毎日食べるのも、作るのも
問題なさそうなので
お酢がダイレクトすぎて、胃にこたえる笑
以上のことから
ちょっと自分なりに、改善
キャベツの切り方、変えて
小さく切って
シャキシャキより、ちょっとしんなりするために、レンジで柔らかくして
味付けは
お酢だけだと、
胃にこたえたので
お酢とお醤油とお出汁で
合わせ酢にして、
あとは白ゴマを入れたいけど
この日は、なかったので
合わせ酢のみで
うん、ちょっとまろやかになって
モリモリ食べれる
おいしい
おかわりまでしちゃった
ひたすら、
キャベツを仕込んでおかなくては
免疫力も上がるみたいなので
ちょっと続けてみようー
今日も独り言ブログを読んでいただき
ありがとうございます