この間、無性にアボカドが食べたくなり、料理教室帰りにスーパーに寄って、アボカドを購入。
(確か、4つで410円くらいだったかな〜。その日の特売品だったらしい…。)
帰りの電車の中でアボカドと魚介類のサラダのレシピを色々と漁っていたら…このレシピを見つけました
結構、DELISH KITCHENはちょこちょことお世話になってますが、今回のメニューはちょうど私が食べたい！と思っていたアボカドと元々好きなエビの組み合わせ
調味料もちょうど常備しているものばかりだったから、作りやすそう！という事で、このレシピを使いました！
ちょっと別で買ったタコもあったので混ぜて、味付けも素材の味を壊さない優しい感じになって…食べたら自分で言うのも何ですがかなり美味しかった〜
個人的には我が家のリピメニューになりそう(相方くんも気に入ってくれました〜。)
(相方くんも気に入ってくれました〜。)よりによって写真撮るのを忘れてしまった…