わたしの主人は、農家さんに肥料を売ったり、土壌分析などをする仕事をしています。
なかなかおいしいやんか！
カッコ良さげに言うと、
『農業コンサルタント』
です(*^^*)
農家さんから、お野菜や果物のおすそ分けをいただくことがよくあります♡
本当にありがたい！
質が少し落ちる(曲がったり小さかったり)だけで、美味しさそのまま！時々、上等なものもいただいちゃったりします(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
おかげで旬のものをたくさんいただけます♡
この前は、文旦♡いただいちゃいました！
実がぷちぷちして、みずみずしくて、新鮮でとっても美味しかったです(*^^*)
おいしくいただいた文旦。
残った皮で、以前からやってみたいことがありました！
それは、おばあちゃんがよく作ってた…
砂糖漬け！
わたしはあの文旦の皮の苦味がニガテで、あんまり好きな食べ物ではないんですが^^;
結婚して3年目！4ヶ月の子の母！
いろいろ作りたいお年頃です♡笑
作り方は前におばあちゃんに聞いてたので、思い出しながら…
出来上がったこちら♡
でもやっぱり皮が苦くて、ちょっと硬くて、
次は外の皮を剥いて、白いわたのところだけで作ってみようかと思います☆