お客様からおっそわけして
いただいた万能酵母液。
玄米を発酵させて作った酵母液の中には
地球上に存在するあらゆる菌の中でも
暑さ寒さに強い不死の菌が生きています。
酵母ラブゆえ
酵母ドリンクをご紹介した時の
過去ブログにも書いてますが
酵母と酵素は似て非なるもの。
ざっくりの違い
酵素は、タンパク質。熱に弱い。
酵母は、菌。生物。熱に強い。
腸内環境を整えるのは、菌。
酵母になります。
万能酵母液は
希釈しさらに発酵させてから
また希釈しと
かさマシマシになります。
この量は、最終的には1リットル。
出来上がった万能酵母液は
ご飯やお料理だけでなく
お掃除などにも使えるそう。まさに万能。
腸は第二の皮膚。
腸内環境が整っていると
皮膚も◎。
腸内環境を整え
良い状態にキープしてくれる
万能酵母液。
朝からせっせと培養活動。
なんだかプチ化学実験の気分でした。
LOVE❤️