舞昆のこうはら | moco’s diAry

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mocoのつれづれなる日記


冬は、よくお雑炊をいただくのですが
塩味に京都野村のおじゃこと舞昆のこうはら
最近の定番。あと、しば漬け。

最近いただきもので初めて知ったのですが
こちらの昆布さん、激うま!なのです。

果物の甘みだけで昆布を発酵させて炊き上げた天然酵母のみの舞昆。
体に優しいお口に嬉しい昆布さん。
塩昆布って塩分や糖分を取りすぎが
気になってしまいますが
こちらは高血圧の方でも問題なくいただけるのだとか。
これから我が家の常備に加わりました。

昆布さんお好きな方、おススメです。


LOVE❤️