上海蟹を食す 琥珀宮 パレスホテル東京

おはようございます。

やっとやっと出遅れていた

上海蟹をいただいてきました。

琥珀宮

オスのねっとり濃厚な味噌が美味でした。

大好物の上海蟹の麺もうまうま。

立ち上がりは、メスが美味で

だんだんとオスが美味になる。

既にメスのピーク時期が過ぎてしまい

オスをセレクト。

毎年メスからのオスと何回かいただくのですが

今年はスケジュールきつきつだからな、、、

シーズン中もう一回くらい伺いたいな。

今日は、お天気良くなりそうですね。

ステキな1日を。

LOVE❤️