カニだけでなくエビも美味!プロカンジャンケジャン 2018 AUG SEOUL KOREA | moco’s diAry

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mocoのつれづれなる日記





おはようございます。

ご飯泥棒との異名を持つ
カンジャンケジャン。

赤坂にも支店がある
カンジャンケジャンの有名店

カンジャンケジャンは
美味だけど食べるのがかなり面倒、、
かつ、ビニール手袋していても生臭くなるのが
少々厄介、、

カンジャンケジャンは
渡り蟹の醤油漬けですが
剥き身と蟹味噌をいれたケアルビビンパなら
手が汚れず簡単楽ちん。

これだけだと物足りないので
カンジャンセウやケランチムをオーダー。
カンジャンセウは、醤油漬けのエビ。
ケランチムは、蒸したまご。
日本で言う茶碗蒸しみたいなものでしょうか。

渡り蟹より生臭くなく
ぷりぷりの身と甘いエビに醤油がマッチして
良い感じ。

今日もご訪問ありがとうございます。
素敵な日曜日を。


LOVE❤️