美味なるショコラ。
大人買い。
パリ、ニューヨーク、ルーマニアにお店があり
日本ではサロンドゥショコラの時のみに
上陸しているショコラティエです。
サスティナビリティを大切にしているショコラティエ。
チョコやコーヒーなどの嗜好品は
それに関わる多くの方が劣悪な環境で働いていることも多い。
お口に入れてうきっとするショコラ。
関わる方々もうきっとする環境作りが大切。
消費者としてなにを選択するか。
選択することで大きなうねりを変える力があることを念頭に置きながら
これからはお買い物する時代がやって来たのではないかなと
個人的には思う今日この頃です。
LOVE