越後長岡 小嶋屋梅雨入りの季節になるとお客様から届く布海苔を繋ぎに使ってい越後長岡小嶋屋さんの生蕎麦。揚げ玉、生わさび、のり、すりごま、つゆ入りで茹でるだけで本格的なお蕎麦がいただけます。今日の遅めのランチにいただこう。LOVE