truffle salt

すいかが美味しくなると茶豆も美味しくなる。

沢山の茶豆を茹でて我が家の常備調味料のひとつであるトリュフ塩をぱらり。

トリュフ塩は、白、黒と使い分けて楽しんでいます。

パスタは勿論ですが、おにぎり、卵焼き、お野菜にとシンプルなお料理が

ぱらりと散らすだけでレストラン風に様変わりします。

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