新宿高島屋の鼎泰豊が只今内装工事中につき
久々の鼎泰豊。
台湾と言えば鼎泰豊なのですが
小籠包は、上海料理！
ミシュラン星な鼎泰豊。
有名な台湾が誇るお店なので
本店は、いつも長蛇の列。
でも、台湾来たからには本店へ。
並ぶの覚悟で意気勇んでお店に行ったら
すいすいと3階へ通されまさかの0分待ち。
帰りは1時間半待ちになっていたので
かなり運が良かった！！
お買い物に立ち寄った中山の三越にも支店がありましたが
そちらも30分待ちの長蛇の列でした。
鼎泰豊の炒飯、初めていただきましたが
ぱらぱらさっぱりで美味でした。
次回、高島屋がリニューアルしたら
炒飯オーダーしよう。
シンガポールも台湾も日本もお味は
ほぼ同じです。
シンガポールも長蛇の列だったな、、、。
あん入り小籠包。
ワタクシは、微妙に感じましたが人気のようです。
台湾は、コンビニもカードが使えず。
かなり不便な上に小銭が溜まりましたが
ミラクルな事に小銭はぴったり使い果たして帰国しました。
LOVE