我が家の常備品 溺愛バター ボルディエ。
バターは、先日ご紹介した中村屋の発酵バターと
こちらのボルディエがLOVE。
有塩、無塩、海藻入り、燻製などなど種類ありますが
ワタクシは、有塩派。
中村屋は、1200円に消費税。
ボルディエは、日本で買うと1500円に消費税位？
バターらしからぬお値段ですが
何てことないオムレツが劇的に美味になるので
他のバターとは圧倒的に違いがわかり他に手が伸びないのです。
フランスで5ユーロ。これならバターとして許容範囲。
まとめてなるべく運んでもらい冷凍保存しています。
ストック無くなったら諦めて日本でも買ってます。
夏にパリ行き決めてから
保冷剤山盛り持参して持って帰ってこようか
模索したのですが
最終日一泊モンサンミッシェルで挙句に日本に帰らず
ソウルに滞在しようかと思っているので
難しいかな、、、、。
キャンドル、ショコラ、バターは
お土産にも喜んでもらえるので
盛りっと仕入れてきたいんですよね。
エシレほど彼方此方には無いのですが
バターお好きな方、卵料理お好きな方、パンをご自宅で作る方 食べる方。
中村屋とボルディエバター、オススメです。
LOVE