今日のおやつは、午前中打ち合わせしていた
セルリアンでお持ち帰りした
ローランジャナン氏のプチケーキ。
セルリアン、今日を含め先週末から日参しています。
ロビーの八重桜。昼の八重桜もこれまた素敵です。
ローランジャナン氏は、「フォション」「オテル・ド・クリヨン」「フォーシーズンズホテル・ジョルジュサンク」を歴任してきた
パリを代表するシェフパティシエのひとり。
現在は、ワタクシの大好きな「ホテル・ル・ブリストル パリ」にてデザート部門を一手にプロデュースしています。
ブリストルのお味のケーキが
セルリアンでいただけるのは♪
しかも、少量ずつ全部いただけるプチケーキは
まさに願ったりなセット。
たまにお持ち帰りするお気に入りです。
LOVE