たけのこシーズン

この季節になると
毎日いろんな方から竹の子を頂きます～



竹の子と一緒にワラビも

すぐにネットで検索して
ワラビの下ごしらえから、
実は、初めてかも～
ついでに竹の子とワラビのレシピで検索して


竹の子とワラビと油揚げの煮物(茅乃舎だし使用)




イエローカレーに竹の子入れて(カルディ使用)
そして、
テレビ見ながら作ってたら
竹の子の天ぷらやってたから
揚げ物に竹の子プラスしてみました



ちなみに
昨日はチンジャオロース、その前の日は、竹の子とわかめの煮物

あんまり食べると消化が悪いのか胃の調子が悪くなるので
明日はパス
下ごしらえした竹の子をタッパーに～
その中に水を入れて
保存して1週間くらい大丈夫ですよ
水は毎日変えて下さいね
当分、竹の子料理が続きます
オススメ料理は、ありませんか～？