庭に出て
我が家は、この季節が一番
花が多いかも
なぜか韓国ドラマみてたら、よく出てくる
赤系のゼラニューム
手入れも入らず育て安いから好きな花
ほったからしでも
毎年、咲いてくれる花*花
50円で買ったサフィニアも
大きく
そして
お気に入りの写真が撮れました～♪
なすびの花
虫に食われた花びらが目のように見えて
妖怪ぽくって
南瓜の花
美味しい実がなると( 〃▽〃)な
蜂さんありがとう
なすび～
たくさん取れて
毎年、この時期になると
婿さんのお祖母さんからなすびのからし漬けを頂いてるけど、それが凄く美味しくって
レシピを教えて貰って挑戦
材料
なすび 2㎏
塩 1カップ
ミョーバン 30g
砂糖 2カップ
和がらし(ハウス ) 1袋
醤油 1.5カップ
味の素
焼酎 少々
みりん 0.5カップ
作り方
①なすび5㎜の輪切りにして
塩、ミョーバンを混ぜて
1日漬ける
②着けたなすびは塩だし
(水洗いを2度しておく)
③なすびの塩味をみてよくしぼる
④からしは、焼酎でとかし調味料を混ぜ合わせてよくねる
⑤なすびをいれてよくまぜる
瓶に入れて密封してから冷蔵庫に入れる
からしの鼻にくるツゥーンとした辛味は
1日おいてからでてきましたよ～
美味しくできました
我が家は、この季節が一番
花が多いかも
なぜか韓国ドラマみてたら、よく出てくる
赤系のゼラニューム
手入れも入らず育て安いから好きな花
ほったからしでも
毎年、咲いてくれる花*花
50円で買ったサフィニアも
大きく
そして
お気に入りの写真が撮れました～♪
なすびの花
虫に食われた花びらが目のように見えて
妖怪ぽくって
南瓜の花
美味しい実がなると( 〃▽〃)な
蜂さんありがとう
なすび～
たくさん取れて
毎年、この時期になると
婿さんのお祖母さんからなすびのからし漬けを頂いてるけど、それが凄く美味しくって
レシピを教えて貰って挑戦
材料
なすび 2㎏
塩 1カップ
ミョーバン 30g
砂糖 2カップ
和がらし(ハウス ) 1袋
醤油 1.5カップ
味の素
焼酎 少々
みりん 0.5カップ
作り方
①なすび5㎜の輪切りにして
塩、ミョーバンを混ぜて
1日漬ける
②着けたなすびは塩だし
(水洗いを2度しておく)
③なすびの塩味をみてよくしぼる
④からしは、焼酎でとかし調味料を混ぜ合わせてよくねる
⑤なすびをいれてよくまぜる
瓶に入れて密封してから冷蔵庫に入れる
からしの鼻にくるツゥーンとした辛味は
1日おいてからでてきましたよ～
美味しくできました