生姜焼き
材料
豚肉 300ｇ
玉ねぎ 大きめの１個
下味 酒 大さじ 1
醬油 大さじ １
しょうが チューブ ひと搾り
小麦粉 大さじ 1
タレ パルスイート 小さじ ２
みりん 大さじ ３
酒 大さじ ３
しょうゆ 大さじ ４～５
しょうが チューブ ひと搾り
ごま油 大さじ １
①豚肉を食べやすい大きさに切り下味をつける
②玉ねぎを短冊に切る
③私はしんなり玉ねぎが好きなので玉ねぎを炒めて一度皿にとる
（シャキシャキ玉ねぎが好きな人は肉を炒めてから玉ねぎを加えて下さい
④お肉に火が通ったら玉ねぎを合わせてタレを入れ
トロミが付くまで煮詰めタレを絡める