レーズン白パン（ルクエ スチームロースター）
今日はレーズン入り白パンにチャレンジ
レーズンもう少し入れればよかったなぁ～
お菓子は分量をきちんと量らなくてはダメと習ったけど
このパン少々分量が違っていても大丈夫
手順も簡単だし作業無いようにこだわりが無い
安定して白いパンが出来るので最高
食材 強力粉 200ｇ
塩 3ｇ
ドライイースト 6ｇ
*練乳ちょっと絞って牛乳をたして１５０cc
レーズン 適当に入れちゃいました
作り方
①スチームロースターに粉類を入れかき混ぜる
②*を入れて混ぜる まとまってきたらレーズンを入れる
③スチームロースターに入れて６時間以上冷蔵庫に入れて発酵させる
⑤電子レンジで４分チン
ダーリンに持って行ってもらおうと思って
お昼を食べてから③まで作業をして夜ご飯の用意をしながら電子レンジで４分チン
切っている所にひめちゃん登場
ひめちゃんにちょっとだけあげたらもっとちょーだいポーズ
気に入ったようでした
