材料・・・約3人分(我家は2人でぺロリ)
- 薄力粉 適量
- 卵 1個
- とり肉(むね)2枚
- タルタルソース 適量
① たれを作る
酢す 100cc
しょうゆ 50cc
みりん 100cc
砂糖 大匙4 (パルスイート 大1.5)
ケチャップ 大匙1
ソース 大匙1
② とり肉を食べやすい大きさにそぎ切りにして塩コショウをする
③ 薄く薄力粉をつけ → たまごをくぐらせ → 油で揚げる
④ 油を切ったら①のたれに5分ぐらいつける
⑤ お皿に盛ったらタルタルソースをお好みの量かけて出来上がり
