みなさまこんにちは
今日は春の陽気
このまま暖かくなるといいですね
仕事上がりにこじかさんと行きつけのスーパーで待ち合わせです
醤油・みりん・料理酒が仲良く無くなるので
買出しです
どれも１㍑のを買うので、徒歩で持って帰るのはツライ
お願いしたら迎えに来てくれるってことになりましたこじかさんは自転車で来ると思うから、荷物はカゴに入れて、テコテコ歩いて帰宅デートです
笑
昨日のよるごはんです
★まぜごはん
★いんげんのおろし生姜
★かぼちゃの煮付け
★お味噌汁（じゃがいも・キャベツ）
★きゅうりキムチ（市販キムチの残りにきゅうりをイン）
★田舎金時豆（市販）
メインのまぜごはん、すごーく美味しかったです
冷蔵庫にある材料、なんでも出来ます！
昨日は、ごぼう・にんじん・きのこ(椎茸・しめじ・えのき・舞茸)・鶏胸肉・油揚げ(鶏肉が少量だったので)を醤油・酒・砂糖・だし汁をフライパンで濃い目に煮付けてご飯に混ぜました
出来ればごぼうは入れたほうが美味しいです
☆蒸しプリン☆
こじかさんの「プリン食べたい～」にお応えして作りました
昨日の夜に作って、今日の朝食に食べました
でも、ちょっと固かったんだよね・・・50CCくらい牛乳が足りなくて・・・＜お菓子作りにあるまじき、分量無視をしてしまいました
卵減らせばよかったのに、少しばっかり残すのもったいなくて使っちゃった★笑
たぶん、食べたかったプリンは、ふわとろ口どけクリーミーなやつだったと思うんだけど、まったく真反対のものが出来上がりました
でもこれはこれでアリ味は美味しかったよ
次はふわとろプリンを作りたいと思います