こんばんは。
まだ皆さんの所へお邪魔できてません
コメントの返信は良かったら見てくださいね。
早くも明日は金曜日ですね。早いなぁ。
明日は公立高校の合格発表。
我が家に今年は受験生は居ないけど、去年、合格発表を息子と見に行ってから、もう1年が過ぎたのね…
人生あっという間ですね。
今週はなんだか、忙しくて本当に早い週でした。
そして、昨日も書きましたが、今日は友達の送別会！という名のお茶会
持ち寄りで豪華でしたよー
きのこのピラフ、サラダ、ハンバーグ、
パッタイ、スイーツ
パッタイとはタイ料理で焼きそばのような…ピリ辛で美味しいです。
サラダに、紫色のじゃがいもでポテトサラダを作ってくれたんだけど、これが美味しかった～
スイーツは、私が作ったシフォンケーキとスノーボールと豆腐で作るガトーショコラと、友達がレアチーズ、フルーツ、スイートポテト
それで、昨日焼いた
カルーアシフォンケーキ。
大失敗
まぁ、焼き上がりは、まあまあ膨らんで…
ちょっと指で押すと…
型から外すと…
最悪～
とりあえず切り分ける…
ぐちゃぐちゃ～
でも、味は美味しいし、見た目ひどいけど、まぁ、食べられるし、いつものメンバーだし、友達も食べたい！って言うので、
ラップして持っていきました
あ、豆腐で作るガトーショコラは今朝焼きました。
ひと晩置いた方が絶対美味しいであろうとわかっていたけど、作って冷めてすぐ持っていった（笑）
でも美味しかったし、みんな喜んでくれたから良かった～
明日からダイエットかな…
ではまたね～
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