＊〜キッシュ〜＊

　　　　　　　先日、本屋さんでパッと目に飛び込んで来た一冊のレシピ本♪
　　　　　　　色鮮やかで、是非とも作ってみたいと思って購入したんですっ。

　　　　　　　　　『　キッシュ　／　渡辺 麻紀　』
　　　　　　　
　　　　　　　そのタイトル通り、キッシュの本なのですが
　　　　　　　土台になる基本パートの中に色んな具材を詰め込んで
　　　　　　　３０種類以上ものアレンジが載っているんですよ～っ
　　　　　　　
　　　　　　　薄力粉、塩、バター、卵黄、水を練ってオーブンで焼いたパート。
　　　　　　　その中に、好きな具材を丁寧に詰め込む感じは
　　　　　　　なんだか宝箱に大切な物をしまう時のような気持ちに似てるかなっ。
　　　　　　　すっごくワクワクするんですよ～。
　　　　　　　
　　　　　　　今日は、ベーコンとほうれん草に
　　　　　　　マッシュルームとかぼちゃ、モッツァレラチーズをプラスしてみました！

　　　　　　　う～ん、上出来～♡　:*:・(￣∀￣)・:*:
　　　　　　　見た目も良くって、ちょっとしたパーティーや
　　　　　　　誕生日、クリスマスのお料理なんかに作っても
　　　　　　　テーブルが華やかになりそうですねっ！
　　　　　　　
　

　　　　　　　　　　　

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　　　　　　　　キッシュ　／　渡辺 麻紀