グレープフルーツ | Courrier 〜Goûter du jour!〜

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小さな小さなおやつ工房「Courrier 」です(*^^*)
ママの作る手作りおやつ。一つ一つ丁寧にお作りさせていただいております。材料、素材にこだわり 安心して召し上がって頂ける毎日のおやつです。カフェにて調理、製菓経験あり。どうぞよろしくお願い致します(*^^*)

いつもありがとうございます😊



今日も暑かったですねガーンガーンガーン


って事で






グレープフルーツのグラニテヽ(´▽`)/


グレープフルーツの粒々感がまたうまし愛



コレうまいなぁ照れ


とフルーツ大好きだからずっと言ってて 食べ終わった後も


あればうまいな、AEONとかで売ってたら 買うわ



らしい笑





グラニテ、出来上がった時はシャリシャリですが しばらく冷凍庫に入れておくと カチカチになります。


でもちょっと常温において ゴンゴンとしてもらえばまたほぐれます照れ



こちらはマリネ♡

このまま食べても美味しい😋



ちょっと入れすぎた汗うさぎ

こんなに入れると閉じれないので以後気をつけます笑い泣き


暑いとグレープフルーツが美味しいですよねニコニコ



アスパラベーコン

ベーコン長すぎてカットするか迷ったけど 折りたたんで入れちゃった(^m^)




こちらはキッシュヽ(´▽`)/


パプリカ、ナス、ベーコン、コーン、アスパラ

このままでも美味しいし 卵液かけて焼くだけでも美味しいニコニコ



娘宛て

卵液があまりいられなかった汗うさぎ
でもお野菜いっぱいが美味しいんだよねぇドキドキ


見た目イマイチだね。


昨日 下茹でした牛すじ


清酒があまりなかったので 取り分けて少しだけ仕上げる。


出しパック入れて 生姜の千切りたっぷりに清酒、お砂糖は甘めかな?くらい、お醤油は ほんのり醤油風味位で味を染み込ませて 最後の15分程 お味噌を加えて煮ました。

写真はお味噌を加えた直後。


こんにゃくも入ってます(^m^)



食べる時は刻んだ青ネギたっぷりかけて。




夫の晩酌

今日はテニスで帰ってきたのは22時20分には間に合いましたウインク



私の夕飯は


キッシュ 12センチの半分と ししとうの炒めたやつと 大好きなとうもろこし🌽 一本丸かじりチュー



でした笑い泣き


ご飯は食べず。


本当はね、とうもろこしご飯炊こうと思って とうもろこし買ったんだけど すっかり忘れていて 1人夕飯だし レンチンでいいかーとゲラゲラ


うん、やっぱりとうもろこし🌽美味しい😋




そんなワタクシ 今食べたいのはトマトのコンポート



もはやぶどうやんってなるトマトのコンポートに一時期ハマり 母に教えると母もハマり 美容院に勤める弟がお客様に コンポートの話をし弟の勤める美容院でもブームになったんですよねゲラゲラ




近々 作りたいと思いますドキドキ