ふきの砂糖菓子

先日、実家に行って時にふきを採って来ました。

育てている秋田ふきと畑にあった普通のふき（名前が分からない)二種類採ってきました。

秋田ふきは煮物にして

もう片方のふきは、以前から作ってみたかった砂糖菓子に

初めてにしてはなかなの出来栄えです

お茶うけにぴったり“ふきの砂糖菓子完成”

ひとりで満足してます（笑）